SMART INDUCTION | Индукционное оборудование для профессиональной кухни

Индукционные
ПЛИТЫ и ГРИЛИ
для профессиональной кухни

Европейское качество от Российского производителя

✔ Современный дизайн ✔ Европейское качество ✔ Расширенная гарантия 18 месяцев

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ »

| КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ

ПРОДУКЦИЯ

| ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ
индукционные плиты SMART INDUCTION

Индукционная плита – это инновационное изобретение в сфере производства кухонного оборудования. Работает индукционная плита от электросети, но в ее конструкции нет нагревательных элементов (тэнов), как в обычных электроплитах. Нагрев конфорки осуществляется за счет электромагнитной индукции.

Высокая производительность

Мгновенный разогрев. За считанные секунды достигается максимальная теплопроизводительность.
Никакого простоя.
Быстрая окупаемость

Индукционная техника быстро окупает себя благодаря сокращению расходов на электроэнергию. Это выгодное капиталовложение.
Экономичность

Экономия энергии от 50 до 85% по сравнению с традиционной кухонной техникой.
Комфорт

Минимальное теплоизлучение способствует оптимальному микроклимату на кухне.

Видео обзор

Мы на выставке PirExpo

| ТЕПЛОВАЯ ДИАГРАММА

СРАВНЕНИЕ

ИНДУКЦИЯ / ЭЛЕКТРО / ГАЗ

Индукционная плита

Эффективность более 90% независимо от величины и количества используемой посуды.

Электрическая плита

Эффективность менее 70%, сильное теплоизлучение, замедленное действие системы регулирования.

Газовая плита

Эффективность менее 60%, высокая степень теплоизлучения, сильное загрязнение.

SMART INDUCTION — это сочетание современных технологий, надежности и удобства, позволяющее оптимизировать рабочие процессы и повысить производительность кухни.

НУЖНА ПОМОЩЬ?
В ВЫБОРЕ ПЛИТЫ ИЛИ ГРИЛЯ

Позвоните по номеру
+7 (495) 162-61-31
или оставьте свой номер телефона и мы с удовольствием ответим
на все ваши вопросы и поможем подобрать лучший вариант!

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с обработкой персональных данных.

| МЫ ПРОИЗВОДИМ

ПРОИЗВОДИМ

Индукционные плиты

Индукционная конфорка с установленной на ней посудой нагревается почти мгновенно, а тепло, которое она выделяет, генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно.

цифровая индикация
9 уровней нагрева
таймер до 99 минут
память на 3 позиции
модели на 2, 4 или 6 конфорок
мощность конфорок 3,5 и 5 кВт
нагрузка на конфорку до 50 кг
толстая варочная панель - 6 мм
защита от скачков напряжения и тока

40 моделей в каталоге »

Индукционные грили

Рабочая поверхность индукционного гриля SMART INDUCTION быстро нагревается и за счет толстой жарочной поверхности и практически не теряет температуру при укладке продуктов. В результате – жарка в собственном соку, минимальные потери веса продукта, хорошее качество жарки. Экономичность в энергопотреблении обусловлена отсутствием необходимости держать индукционный гриль всегда включенным, как в случае с электрическим грилем.

цифровая индикация
установка температуры от 50 до 280 °C
таймер до 99 минут
память на 3 позиции
поверхность - плоская / рифленая / комбо
мощность каждой зоны нагрева 5 кВт
жарочная поверхность - 10мм нерж. сталь
защита от скачков напряжения и тока

Подробнее о преимуществах индукционного гриля →

36 моделей в каталоге »

Индукционные плиты Комбо
эксклюзивно. не имеет аналогов

Уникальное сочетание индукционной плиты и индукционного гриля. Идеальный вариант для небольшой кухни. Такой симбиоз очень удобен в работе, а так же положительно сказывается на цене.

цифровая индикация
9 уровней нагрева
установка температуры от 50 до 280 °C
таймер до 99 минут
память на 3 позиции
модели на 2, 4 или 6 конфорок
мощность конфорок 3,5 и 5 кВт
мощность каждой зоны гриля 5 кВт
нагрузка на конфорку до 50 кг
толстая варочная панель - 6 мм
жарочная поверхность - 10мм нерж. сталь
защита от скачков напряжения и тока

168 моделей в каталоге »

Встраиваемые плиты (drop-in)

Встраиваемая индукционная плита SMART INDUCTION — профессиональное решение для оснащения ресторанов, кафе, гостиниц, столовых, фуд-кортов и открытых кухонь. Модель интегрируется непосредственно в столешницу, создавая современное эргономичное рабочее пространство и обеспечивая максимальную эффективность приготовления блюд.
В модельном ряду 2 типа встройки:
Тип А - для легкого монтажа. Устанавливается поверх столешницы, имеет металлическую рамку.
Тип F - для профессионального монтажа. Устанавливается вровень с поверхностью столешницы, не имеет выпирающих частей, создавая вид монолитного теплового острова.

модели на 1, 2 или 4 конфорки
мощность конфорок 3,5 и 5 кВт
толстая варочная панель - 6 мм

52 модели в каталоге »

Индукционные плиты с конфорками 3,5кВт и 5кВт

В линейке плит SMART INDUCTION есть модели с конфорками по 3,5 кВт, по 5 кВт, а так же комбинацией из двух вариантов. Вы всегда сможете подобрать подходящий вариант.
Позвоните нам и мы проконсультируем вас по всем вопросам +7 (495) 162-61-31

| ПОЧЕМУ НАМ ДОВЕРЯЮТ

ОСОБЕННОСТИ

Несмотря на сравнительно недолгую историю своей работы на рынке, мы уже по праву занимает одну из лидирующих позиций в сфере производства индукционного оборудования. Особенно востребована наша продукция в среде малого и среднего бизнеса. Объясняется это тем обстоятельством, что при достаточно демократичных ценах мы предоставляем действительно качественные, надежные и производительные индукционные плиты и грили. Кроме того, рестораторы по всей стране выбирают именно нас по ряду других значимых причин:

Команда профессионалов

Каждый сотрудник организации – опытный квалифицированный специалист. Полностью укомплектованная такими кадрами, наша команда успешно решает даже самые сложные производственно-технические задачи.
Собственное производство

Все этапы изготовления индукционного оборудования SMART INDUCTION происходят на собственных производственных мощностях компании. Такая организация работы позволяет нам полностью контролировать качество на каждом этапе.
Высокие гарантии

Мы придерживаемся политики максимальной ориентированности на интересы клиента. Это проявляется во всестороннем гарантийном обеспечивании и выгодной программе постгарантийного обслуживания.
Международная система качества

Наши сертификаты подтверждают повышенный уровень надежности компании, а вся продукция соответствует международным стандартам.

| СЕКРЕТ НАДЕЖНОСТИ

ПРЕИМУЩЕСТВА

Прочные материалы

Столешница из толстой (1,2мм) нержавеющей стали, усилена изнутри дополнительным каркасом, что в сумме дает толщину 2мм
Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 1мм
Рабочая зона плиты - стеклокерамика толщиной 6мм
Рабочая зона гриля - нержавеющая сталь толщиной 10мм.
Ручки управления выполнены из прочного литого композитного материала и полированной нержавеющей стали.
Цифровые и сенсорные элементы закрыты прочной стеклокерамикой.

Современная микроэлектроника

немецкие силовые элементы компании Infineon - одного из 10 крупнейших мировых производителей полупроводником.
Конфоркой управляет современный микроконтроллер американской компании microchip, производящей микроэлектронику с 1987 года.
Защиту от скачков напряжения и неправильного подключения обеспечивает специальный блок, разработанный российской компанией Меандр - лидера по разработке и производству средств промышленной автоматики с 1992 года.
Высокоэффективная система охлаждения на радиальных вентиляторах.

Такие не заметные глазу нюансы превращают работу на плитах SMART INDUCTION в удовольствие, а высокая надежность позволяет забыть, что такое сервисный центр!

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ И ПОЛУЧИТЕ
ОТВЕТЫ НА ВСЕ ВАШИ ВОПРОСЫ

Позвоните по номеру +7 (495) 162-61-31
или оставьте свои контакты и наш специалист ответит на все интересующие вопросы и поможет подобрать лучший вариант!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ ЗАПИСАТЬСЯ НА ДЕМОНСТРАЦИЮ

| ВНИМАНИЕ К МЕЛОЧАМ

ФИШКИ

Анатомическая ручка

для комфортной работы

Конфорки с памятью

для быстрой работы

Инструкция на корпусе

для новых пользователей

Съемный воздуховод

для легкой очистки

Встроенная защита от скачков напряжения

для долгих лет службы

Съемный фартук гриля

для поддержания чистоты

| 2 НЕЗАБЫВАЕМЫХ СТИЛЯ |

Классический итальянский ресторан
или бар в современном индустриальном стиле.
Выбор за вами!

| БОЛЬШЕ КЛИЕНТОВ
с индукционным грилем SMART INDUCTION

Индукционный гриль пока еще редко встречается в нашей стране, однако его неоспоримые преимущества все чаще заставляют задуматься о его приобретении.

Высокая скорость нагрева

Разогревается в разы быстрее обычного электрогриля.
Экономия

Толстая 10мм жарочная поверхность долго держит тепло
Равномерный прогрев

Специальная мультизонная катушка равномерно прогревает всю жарочную поверхность
Долговечность

Жарочная поверхность из пищевой нержавеющей стали не подвержена коррозии и не боится перепадов температуры при мойке как чугунные и металлические поверхности.
Настройка в одно касание

В память гриля можно записать 3 самые ходовые программы работы, а включить их в любое время нажатием на выбранный сенсор.
Цифровая индикация

Цифровая индикация помогает легко задать необходимую температуру и контролировать режим приготовления.
Легко мыть

Брызгозащитный фартук легко снять и помыть под проточной водой, либо в посудомоечной машине, а вместительный лоток для жира можно опорожнять в конце рабочего дня.
Комфортный микроклимат на кухне

Благодаря высокой скорости нагрева не нужно держать постоянно включенным. Включил - пожарил - выключил.
36 моделей в каталоге →

После индукционного гриля SMART INDUCTION повара отказываются работать на обычном электрогриле!

| 3 САМЫЕ ДОРОГИЕ ПРОБЛЕМЫ

ИНДУКЦИОННЫХ ПЛИТ

ПРОБЛЕМЫ

Оседание жира и пыли на основной плате модуля.

Вентилятор дует через всю плату и нагнетает жировые пары и пыль. Через некоторое время происходит короткое замыкание и модуль выходит из строя.
Замена модуля от 12 000 до 40 000 р.

Как мы решили проблему:

Плата индукционного модуля SMART INDUCTION надежно закрыта специальным корпусом. Охлаждение радиатора происходит в отдельной изолированной секции, что исключает попадание жира и пыли на плату.

Поломка регулятора конфорки.

Регулятор управления конфоркой сделан из мягкого металла, либо пластмассы. Такая конструкция не рассчитана на регулярные механические нагрузки, и при неловком движении повара шток регулятора гнется, либо ломается. При такой поломке меняется весь пульт управления целиком.
Замена регулятора от 6 000 до 13 000 р.

Как мы решили проблему:

Регулятор управления конфорки SMART INDUCTION устанавливается отдельно от самого пульта конфорки и имеет усиленную запатентованную конструкцию. Шток регулятора выполнен из толстого каленого металла, выдерживающего высокие механические и ударные нагрузки, что практически полностью исключает его механическое повреждение.

Поломка пульта управления конфоркой.

Очень часто пульт управления конфорки с цифровой индикацией плит закрыт наклейкой из полиэтиленовой пленки. К сожалению, такая конструкция недолговечна и при повреждении пленки пульт конфорки выходит из строя, а не редко и вся конфорка целиком.
Замена пульта от 6 000 до 53 000 р.

Как мы решили проблему:

Пульт конфорки с цифровой индикацией плит SMART INDUCTION надежно закрыт прочной стеклокерамической панелью. Стеклокерамика в разы прочнее обычного стекла, несравнимо надежнее пленочной наклейки, легко моется и практически не царапается.

Приобретая SMART INDUCTION
Вы экономите до 53 000 рублей
на каждой конфорке ежегодно!

ЗАКАЗАТЬ НАДЕЖНУЮ ПЛИТУ

ПРИГЛАШАЕМ В ГОСТИ

Хотите посмотреть наше оборудование вживую?
Пощупать, покрутить, понажимать?
Приглашаем Вас в наш офис!
Просьба заранее согласовать время приезда!

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с обработкой персональных данных.

| ГАЛЕРЕЯ

ГАЛЕРЕЯ

ВПЕРЕД ЗА УМНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ!

Успешные рестораны начинаются
с заполнения этой формы

+7 (495) 162-61-31
info@smart-induction.ru
Пн-Пт 9.00-18.00
МО, г. Дзержинский,
ул. Энергетиков, д.30 стр.3
МКАД, 16-й километр,
внешняя сторона

Нажимая на кнопку "отправить", я соглашаюсь с обработкой персональных данных.